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Semifinale GMchef a Siviglia 2019

Semifinale GMchef a Siviglia 2019

La semifinale del concorso gastronomico GMchef si terrà in 6 città spagnole nei mesi di settembre e ottobre, compresa la città di Siviglia.

Questa semifinale andalusa ospiterà 5 futuri chef, che saranno valutati da una giuria di prima classe composta da rinomati chef della Stella Michelin, critici gastronomici e prestigiosi giornalisti del settore. Si sfideranno per un posto alla GMchef Grand Final di Madrid.

Concorso GMChef

Il concorso GMchef presenta la sua quarta edizione e consiste nel trovare l'autore della migliore copertina tra gli studenti del primo corso di Ospitalità e Cucina.

Nella prima fase del concorso, oltre 200 candidati andalusi hanno presentato le ricette attraverso video sul web e le persone hanno potuto votare per i loro preferiti. I cinque concorrenti più votati in ogni comunità sono quelli che sono andati in semifinale.

Questo evento avrà come giurati Xanty Elíasà, chef Restaurante Acanthum (1 stella Michelin); Davidoff Lugoà, Chef Restaurant e President Association of Cooks delle Isole Canarie; un membro dell'Accademia di gastronomia andalusa; Antonio Colsa, direttore regionale di GMFood nella zona dell'Andalusia; e Pepe Monforte, direttore di Comé Things.

La semifinale regionale dell'Andalusia si terrà a Siviglia il 22 ottobre all'IES Heliopolis e la GMchef Grand Final si terrà a Madrid il 12 novembre.

 

V.M.C

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